Nachschau Online-Talk „Für unsere Gesundheit: Pflanzliche Fleischalternativen im Fokus“ mit Teresa Strobel

Teresa Strobel geht in ihrem Talk „Für unsere Gesundheit: Pflanzliche Fleischalternativen im Fokus“ auf das Potenzial, aber auch auf die möglichen Risiken von Plant-based Meat ein. Der Vortrag fand am 12. März 2024 um 18 Uhr statt.

Die Vielfalt der Produktpalette von Pflanzenfleisch auf dem Markt ist mittlerweile groß. Man findet, was das Herz begehrt – Burger, Würstl, Schnitzel, Streichwurst. Doch wie steht es um den Gesundheitswert solcher Produkte? In diesem Vortrag möchten wir uns genauer mit dem Potenzial, aber auch mit den möglichen Risiken von Plant-based Meat auseinandersetzen und Empfehlungen zu Konsum und Verzehr aussprechen.

Über die Vortragende

Teresa Strobel, M.Sc. ist Psychologin und Vorsitzende des Vereins PAN Austria (Medizinische Fachgesellschaft für Ernährung Österreich). In ihrer Arbeit beschäftigt sie sich vor allem mit Ansätzen zur Förderung der Gesundheit und des Wohlbefindens auf verschiedenen Ebenen. Dieses Interesse lebt sie über Projekte im Bereich mentale Gesundheit, pflanzliche Ernährung und Planetary Health aus. 

Kostenlose Teilnahme

Wir haben uns dafür entschieden, das Webinar komplett kostenlos anzubieten, damit möglichst viele Menschen daran teilnehmen können. Wir freuen uns ganz besonders, wenn du uns für deine Teilnahme mit einer kleinen Spende unterstützen möchtest.

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