Zahlreiche Veganmanias und Veggie Planets, tausende zertifizierte V-Label-Produkte, einflussreiche Bildungskampagnen und fachspezifische Vorträge - seit unserer Gründung hat sich viel getan. Obmann Felix Hnat und Gründungsmitglied Paula Stibbe lassen die letzten 20 Jahre Revue passieren.

Nadja Hennig (44) will das Unglaubliche schaffen: Von Wien nach Hawaii radeln und sich für die Weltmeisterschaft im Ironman qualifizieren.

Behalte im Auge, welche Obst- und Gemüsesorten gerade Saison haben.

Hake täglich ab, welche Lebensmittel und Nährstoffe du zu dir genommen hast!

Hühnern wird meist wenig Aufmerksamkeit geschenkt. Doch welche Bedürfnisse und Fähigkeiten haben sie? Und wie sieht ihre Lebensrealität in der Landwirtschaft aus?

Ohne Umstellung auf eine stärker pflanzenbasierte Ernährung können die Treibhausgase nicht ausreichend gesenkt werden - so lautet das Fazit einer umfangreichen Studie der Oxford University. Wir gehen näher auf Zusammenhänge von Ernährung und Klima ein!

Eine neue Studie zeigt, dass Vegetarier:innen und Veganer:innen ein um 22 % reduziertes Risiko für koronare Herzerkrankungen haben. Möglicherweise ist ihr Risiko für Schlaganfall erhöht.

Die in Portland lebende Kochbuchautorin Daniela Lais stellt ihre veganen Highlights der US-amerikanischen Westküste vor.

Wir haben bei den bundesweit kandidierenden Parteien nachgefragt, wie sie zu vegan-relevanten Themen stehen. Die Ergebnisse sind interessant für alle, die sich ein nachhaltiges Österreich wünschen.

Eine gut geplante vegane Ernährung ist für Menschen in jeder Lebensphase geeignet - auch für Kinder. Dabei muss jedoch auf die Zufuhr von ausreichend Energie und allen essentiellen Nährstoffen geachtet werden.