Kulinarik
01.03.2024
In Zusammenarbeit mit der renommierten Fachzeitschrift HGV Praxis erstellen wir jährlich Rankings für das pflanzliche Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung, in Betriebskantinen, Mensen, Bäckereien oder Restaurantketten. Die Ergebnisse für 2024 stehen jetzt fest!
- Weiterlesen über Österreichs Plant-based-freundlichste Restaurantketten 2024 ausgezeichnet
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29.02.2024
Im Alltag möchte kaum jemand stundenlang am Herd stehen, bis eine schmackhafte Mahlzeit auf dem Tisch steht. Daher kommt hier unsere Sammlung an schnellen veganen Rezepten, die nährstoffreich sind und dabei noch köstlich schmecken.
- Weiterlesen über Schnell auf dem Tisch: Gesunde vegane Rezepte im Handumdrehen
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08.02.2024
Viele grüne Pflanzen für Salat und Smoothie wachsen im Frühling gleich vor der Tür. Wir stellen dir beliebte Wildkräuter vor und geben Tipps zum Sammeln und Verwenden.
- Weiterlesen über Die gesunden Wilden: Wildkräuter-Power im Frühling
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17.01.2024
Süß und gesund – das klingt fast zu schön, um wahr zu sein. Aber nur fast! Wir haben Informationen und Rezepte für gesundheitsbewusste Naschkatzen gesammelt.
- Weiterlesen über Nährstoffreich naschen
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09.01.2024
Nach der Vegucation-Zusatzausbildung folgt die rein pflanzliche Kochlehre!
- Weiterlesen über Ist die vegane Kochlehre bald Realität?
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03.01.2024
Ein runder Geburtstag, ein besonderes Date oder ein Tag wieder jeder andere – manchmal möchte man sich einfach etwas gönnen und fein essen gehen. Als Veganer:in geht das natürlich auch!
- Weiterlesen über Veganes Fine Dining
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22.12.2023
Mit den Empfehlungen für vegane Partysnacks aus unserer Rezeptdatenbank habt ihr nur ein Problem: Die Qual der Wahl!
- Weiterlesen über Pflanzliche Snacks für eine gelungene Party
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12.09.2023
Traditionelle österreichische Genüsse im veganen Gewand – von der Suppe übers Schnitzel bis zur Sachertorte.
- Weiterlesen über Schnitzel, Knödel, Kaiserschmarrn und mehr: Österreichische Küche vegan
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13.07.2023
In diesem Artikel möchten wir einen Überblick über das aktuelle vegane Angebot in Bäckereien in Österreich geben. Der Fokus liegt hierbei auf herzhaften Snacks wie belegten Weckerln sowie auf süßem Feingebäck.
- Weiterlesen über Veganes Angebot in österreichischen Bäckereien
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20.11.2023
Hemma Linder liefert uns einen Erfahrungsbericht zu ihrem Pflanzenmilchbereiter.
- Weiterlesen über Erfahrungsbericht: Pflanzenmilch ganz einfach selbst gemacht
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