Tula-Bistro

"Das Angebot ist international inspiriert und großteils wird auf vegane Ersatzprodukte, vorallem jene mit einem hohen industriellen Aufwand, verzichtet. Daher sind die Speisen oft aus der Tradition heraus vegan, oder es gibt ein Gemüse, mit dem man vieles leicht ersetzen kann. Manche Speisen werden bei uns vegetarisch mit der Option auf vegan angeboten. Alle Kuchen sind hausgemacht und es werden immer 2-3 vegane Torten angeboten (Zitronentarte, Schokomouse-Torte, Karottentorte, Kokos-Mango-Torte, usw.). Da wir unser Gemüse vom Bauern vor Ort erhalten, wechselt die Speisekarte mit den Jahreszeiten."