Seminar "Veganer Käse" - jetzt anmelden! | Vegane Gesellschaft Österreich

Seminar "Veganer Käse" - jetzt anmelden!

03.05.2017

(Vegane) Käse-Liebhaber können sich auf den 15. Juli 2017 freuen! Die VEGAN.AT Kochakademie hat an diesem Tag einen ganz besonderen Gast ins futurefoodstudio eingeladen: Anderson Santos Silva, Spezialist für veganen Käse, wird dir an diesem Tag zeigen, wie du Käse aus pflanzlichen Zutaten herstellen kannst. Außerdem wirst du die Möglichkeit haben, veganen Käse zu verkosten und erhältst eine offizielle Urkunde der VEGAN.AT Kochakadamie. Es gibt an diesem Tag zwei Veranstaltungen - ein Seminar (2 Stunden) sowie einen Workshop (4 Stunden):

Seminar (2 Stunden)

In diesem Seminar lernst du alle Grundlagen, um veganen, gereiften Käse (wie Camembert und Blauschimmelkäse) aber auch frischen Käse (zum Beispiel Feta) selber zu machen. Du erhältst außerdem die jeweiligen Rezepte und am Ende des Seminars hast du die Möglichkeit, verschiedenen veganen Käse (auf Mandel- und Cashewbasis) zu kosten.

Ort: futurefoodstudio, Brunnengasse 17 (Hof), 1160 Wien
Datum: 15.07.2017, 19 Uhr
Dauer: 2 Stunden
Preis: 49€ pro Person

Workshop (4 Stunden) +++++ausgebucht+++++

Wenn du tiefer in die Materie der veganen Käseherstellung eindringen möchtest und auch selber mitarbeiten möchtest, ist dieser Kurs ideal für dich. In dem vierstündigen Workshop lernst du nicht nur die Grundlagen sondern auch verschiedene Techniken der Herstellung oben genannter Käsesorten. Auch in diesem Kurs erhältst du die Rezepte für zuhause und am Ende des Workshops findet eine Verkostung statt, bei der du verschiedenen veganen Käse aus Mandeln und Cashewnüssen probieren kannst.

Ort: futurefoodstudio, Brunnengasse 17 (Hof), 1160 Wien
Datum: 15.07.2017, 13:30 Uhr
Dauer: 4 Stunden
Preis: 85€ pro Person

Informationen zur Anmeldung

Anmeldung unter info@vegan.at (Bitte Name, Anschrift, Telefonnummer und Art der Veranstaltung (Seminar/Workshop) angeben. Du bekommst dann eine Rechnung von uns zugeschickt. Erst, wenn die Zahlung bei uns eingegangen ist, ist dein Kursplatz fix reserviert.)

Stornierung: Wir bitten um Verständnis, dass wir bei einer Absage ab 3 Tagen vor dem Kurstermin oder bei Nichterscheinen eine Stornogebühr von 100 % der Teilnahmegebühr erheben müssen. Eine Übertragung des Kursplatzes auf eine andere Person ist natürlich möglich.