Vegan mit Köpfchen! Theorie trifft Praxis. | Vegane Gesellschaft Österreich

Vegan mit Köpfchen! Theorie trifft Praxis.

20.03.2017

Workshop für Diätologinnen und Diätologen

Worauf dürfen Sie sich freuen?

Vegan ist für die Tiere und unsere Umwelt immer wertvoll, für die Gesundheit aber vor allem dann, wenn der Körper mit allen Nährstoffen versorgt wird. Nur tierische Produkte streichen? Fehlanzeige! Unabhängig von der Ernährungsweise ist immer die richtige Planung und Umsetzung entscheidend. Gerne möchte ich Ihnen mit einem kleinen Theorieinput zeigen, wie vegan richtig funktioniert. Danach geht es in die Praxis: Wir kochen gemeinsam verschiedene vegane Speisen, die wir dann auch bei gemütlichem Beisammensein verkosten.

Ziele:

Das Seminar ist eine Art Schnupperkurs über vegane Ernährung. Sie sollen einen Einblick in Theorie und Praxis bekommen.

Wer?

Wir freuen uns auf alle Diätologinnen und Diätologen sowie Studierende, die sich Wissen rund um die vegane Ernährung in Theorie und Praxis aneignen möchten. Auch Ernährungswissenschaftler_innen sowie Studierende der Ernährungswissenschaften sind willkommen.

Wann?

Freitag, 12.05.2017, 12:00-17:00 (Teilnehmerzahl: 8-12 Personen)

Wo?

futurefoodstudio, Brunnengasse 17 (Hof), 1160 Wien

Kosten:

Diätologinnen und Diätologen: € 110,-
Studierende: € 90,-
Mitglieder der Veganen Gesellschaft Österreich: € 75,-
Studierende Mitglieder der Veganen Gesellschaft Österreich: € 45,-

Anmeldung:

E-Mail an info@vegan.at (bitte Name, Anschrift und zu zahlenden Preis angeben)

Vorstellung meiner Person

Petra Frühwirth, BA, BSc
Diätologin

Petra Frühwirth ist Diätologin und befasst sich seit einigen Jahren intensiv mit der veganen Ernährung. Seit frühen Kindheitstagen lebt sie vegetarisch und seit einigen Jahren vegan. Bereits während ihres Studiums an der FH JOANNEUM Bad Gleichenberg setzte sie sich intensiv mit der veganen Ernährung auseinander. Nach Abschluss ihres Studiums arbeitete sie zunächst an der Medizinischen Universität Graz und war nebenberuflich als selbstständige Diätologin mit Spezialisierung auf vegane Ernährung tätig. In Kürze wird sie ihre Leidenschaft zum Beruf machen und vegologisch – vegane Diätologie ins Leben rufen, um so die vegane Ernährung mit der Diätologie zu vereinen.

E-Mail: info@vegologisch.at
Facebook: vegologisch – vegane Diätologie

Eine Veranstaltung von Vegologisch und der Veganen Gesellschaft Österreich.