Die wichtigste Mahlzeit des Tages, das Frühstück, möchte man sich hin und wieder gerne auch auswärts in gemütlicher Atmosphäre gönnen. Cafés und Lokale gibt es hierzu wie Sand am Meer, jedoch wird in der heimischen Küche das klassische Frühstück oft von Butter oder Eiern dominiert. Glücklicherweise haben aber mittlerweile immer mehr vegane Gerichte ihren Weg in die Frühstückskarte vieler Cafés gefunden und so steht einem veganen Start in den Tag nichts mehr im Wege!

Anfang 2015 hat Schillingers Küche endlich auch den Weg nach Wien gefunden: Nahe beim Westbahnhof an der Mariahilferstraße gibt es nun die erste Swing-Kitchen-Filiale.

Veganes Essen zustellen lassen: eine Auflistung von Anbieter_innen in ganz Österreich.

Rohkost ist nicht nur gesund, sondern derzeit auch en vogue. Mit den köstlichen Rezepten aus Michaela Russmanns Buch „Rohgenuss. Die vier Jahreszeiten“ gelingen rohe Gerichte im Handumdrehen. Selbst für die eher kargen Wintermonate zeigt die Autorin viele wohlschmeckende Ideen auf, sich rohköstlich zu versorgen.