Kulinarik | Vegane Gesellschaft Österreich
Kulinarik
Das frische Frühlingsgrün ist nicht nur schön anzuschauen, sondern eine tolle Ergänzung für den Speiseplan. Dieser Artikel stellt einige der ersten Wildkräuter vor und beantwortet wichtige Fragen zum Sammeln und Verwenden.
- Weiterlesen über Frühlingsgrün in der Küche
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Wir haben veganes Essen beim Lieferdienstservice Mjam für euch getestet! Mittlerweile findet sich auch die Kategorie „Vegan“ als Auswahl bei den verschiedenen Küchen und man kann bequem online bestellen.
- Weiterlesen über Mjam.at: Online-Lieferservice im Vegan-Test
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Das Sortiment an Pflanzendrinks wächst kontinuierlich. Immer wieder gibt es neue Sorten zu entdecken, auch in den großen Super- und Drogeriemarktketten. Ein paar vielleicht nicht so bekannte Varianten, die noch mehr Vielfalt hinsichtlich Geschmack und Inhaltsstoffen bieten, möchten wir euch hier präsentieren.
- Weiterlesen über Pflanzenmilch Extravaganza
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Wer ein echter Selfie-Fan ist, lässt keine Foto Box aus. Doch für ernährungsbewusste Selfie-Fans gibt es die Pita Box in Augartennähe. Die Falafel schmecken herrlich würzig und man stellt sich sein Kebapsandwich oder Dürüm mit Toppings seiner Wahl individuell „selfie“ zusammen.
- Weiterlesen über Selfies für gesundheitsbewusste Genießer
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Vorarlberg hat sich über die Jahre in Richtung veganer Kost positiv entwickelt. Die Autorin und gebürtige Vorarlbergerin Daniela Lais stellt die kulinarischen Highlights des bevölkerungsmäßig zweitkleinsten Bundeslands Österreichs vor.
- Weiterlesen über Pflanzlich durchs Ländle
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Vegan Backen muss nicht schwer sein! Das lernten auch die Teilnehmer des Backkurses „Veganes Backen - die Basics“.
- Weiterlesen über Rückblick: Der erste Backkurs
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Japanisch vegan kochen war noch nie so einfach - traditionell japanische Gerichte reihen sich an veganisierte Versionen von fleisch- und fischlastigen Speisen. Klassiker wie Misosuppe, gebratene Nudeln und Sushi fehlen selbstverständlich nicht.
- Weiterlesen über Umami: Vegan Japanisch Kochen
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Im folgenden Artikel möchten wir euch die wichtigsten Infos rund um das trendige Grünteepulver liefern, einen Überblick über das Matcha (Latte) Angebot in Wien geben sowie kreative Einsatzmöglichkeiten vorstellen.
- Weiterlesen über Matcha oder: grünes Gold?
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Tamara und Sebastian vom Blog Simply Vegan zeigen in ihrem neuen Kochbuch, wie vielfältig die vegane Küche ist. Dies gelingt ihnen hervorragend mit einfachen und dennoch raffinierten Gerichten.
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Cake-Pops zählen zu den beliebtesten Backtrends der letzten Jahre. Umso erfreulicher, dass Yvonne Hölzl-Singh in ihrem neuen Backbuch ihre Rezepte für tierfreundliche Cake-Pops verrät.
- Weiterlesen über Vegane Cake-Pops
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