Trüffelkugeln
Trüffelkugeln
Quelle
Familienrezept
Zubereitung
Kokosfett im Wasserbad schmelzen und danach erkalten lassen.
Sämtliche Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verkneten, kühl rasten lassen.
Kleine Kugeln formen; in Schokostreusel, Kakaopulver oder geriebenen Nüssen wälzen und in Papierkapseln setzen.
Zutaten
250 Gramm Kokosfett
500 Gramm Staubzucker
60 Gramm Mehl
60 Gramm Kakaopulver
60 Gramm geriebene Walnüsse
1 Packung Vanillezucker
2 Esslöffel Rum ((je nach Alter))
1 Packung Schokostreusel ((zum Wälzen, nach Belieben auch Kakaopulver oder geriebene Nüsse))
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Mengenangabe:
60 Kugeln
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