Porridge
Porridge
Quelle
Vegane Schnupperwoche (Broschüre bestellbar unter info@vegan.at)
Zubereitung
- Die Flocken gemeinsam mit der Milch und/oder dem Wasser und einer Prise Zimt in einem kleinen Topf am Herd erhitzen.
- Sobald die Milch zu köcheln beginnt, die Hitze zurückdrehen und auf kleiner Stufe 3-4 Minuten quellen lassen. Dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
- Nach Geschmack süßen und mit Obst nach Wahl genießen.
Zutaten
100 Gramm Hafer-, Dinkel- oder Mehrkornflocken
400 Milliliter pflanzliche Milch nach Wahl, Wasser oder eine Mischung aus beidem
Zimt
Obst nach Wahl (Banane, Apfel, Beeren, Trauben, Pfirsiche)
evtl. Zucker oder Agavensirup
Mengenangabe:
2 Portionen
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