Ernährung&Wasserverbrauch: Ökologischer Zusammenhang | Vegane Gesellschaft Österreich

Ernährung&Wasserverbrauch: Ökologischer Zusammenhang

08.11.2016

Die Broschüre stellt anschaulich den Wasserverbrauch in Österreich dar und vergleicht verschiedene Lebensmittel miteinander und geht auf die Wasserverschmutzung durch die „Nutztier“haltung ein.

Durchschnittlich verbrauchen die Österreicher_innen 135 Liter Wasser pro Tag für Baden, Duschen, Trinken, Kochen und andere Tätigkeiten im Haushalt. Eine weitaus höhere Menge an Wasser steckt in den von uns konsumierten Produkten. Für unsere Ernährung benötigen wir täglich 3.655 Liter Wasser. Dieser sogenannte virtuelle Wasserbedarf kann durch eine vegane Ernährung wesentlich gesenkt werden, da tierische Produkte besonders wasserintensiv sind. So benötigt die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch zwischen 13.000 und 21.000 Liter Wasser.

Bestelle Dir die Broschüre kostenlos unter info@vegan.at oder lade sie unter diesem Link herunter!