Die 8 besten Rohkostadressen | Vegane Gesellschaft Österreich

Die 8 besten Rohkostadressen

06.10.2015

Das Angebot für Rohköstler_innen wird immer größer. Alleine in Wien gibt es bereits mehrere Lokale, die sich auf Rohkost spezialsiert haben. In diesem Artikel stellen wir acht Restaurants und Shops vor, die nicht nur für Rohköstler_innen interessant sind.

Dancing Shiva (Wien, 7. Bezirk)

Neben Frühstück gibt es im Dancing Shiva auch Salate, Suppen, Wraps, Vor- und Hauptspeisen, sowie Desserts und Torten. Auf der Speisekarte stehen Gerichte wie „Zucchini Pasta“ (rohe Pasta aus Zucchini mit veganem Zedernussparmesan, mit cremiger Cashew-Tomaten Oberssauce oder hausgemachtem Kräuterpesto) oder „Pizza Primavera“ (rohe Pizza mit Zucchini-Mandel-Boden, hausgemachte Tomatensauce, veganer Cashewkäse, mariniertes Gemüse, Rucola, Oliven, veganer Zedernuss-Parmesan). Außerdem werden im Dancing Shiva regelmäßig Workshops und Vorträge angeboten.
www.dancingshiva.at

Raw Shop (Wien, 6. Bezirk)

Neben Smoothies gibt es im Raw Shop auch Schokoladen aus reinem Kakao und andere Rohkostsüßspeisen. Alle Produkte sind selbst hergestellt und die Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau, vorwiegend regional und Fair Trade.
www.facebook.com/rawshopwien

Simply Raw Bakery

In der Simply Raw Bakery sind alle Speisen roh, vegan, biologisch und mit Liebe gemacht. Neben Torten gibt es auch andere Süßspeisen, Smoothies, Juices und viele andere rohköstliche Speisen.
www.simplyrawbakery.at

BioWerkstatt

Neben einem wöchentlich wechselnden RAWTagesteller in Rohkostqualität werden rohe Bioprodukte sowie die ROHGENUSS-Kochbücher von Michaela Russmann angeboten. Für Rohkost-Interessierte sind auch die ROHGENUSS-Workshops von Michaela Russmann von besonderem Interesse.
www.biowerkstatt.com www.rohgenuss.at

Veganz - Wir lieben Leben

In der Veganz Filiale in der Margaretenstraße gibt es ein gutes Angebot an rohen Lebensmitteln. Neben Rohkostriegeln gibt es rohvegane Schokolade, Nüsse, Samen und Produkte von den Marken PureRaw und Keimling.
veganz.at

Maran Vegan

Neben vielen gekennzeichneten Produkten wie zum Beispiel Schokolade oder Rohkostriegeln, gibt es im Bistro Smoothies und Rohkostspezialiäten von der Simply Raw Bakery.
www.maranvegan.at

Juice Bar von Rauch

In der Juice Bar von Rauch an den Standorten Neubaugasse und Wien Mitte werden frische Säfte aus den besten Früchten und Gemüsesorten zubereitet. Die Rezepturen sind teils außergewöhnlich und extravagant. So wird man unter anderem mit Chili, frischem Koriander, rosa Pfeffer oder Avocado immer wieder aufs Neue überrascht.
www.rauch.cc/at/juice-bar

Rohspirit

Eines der wenigen Rohkostrestaurants in Österreich, das nicht in Wien liegt, ist das Restaurant und Café Rohspirit in Oberwart. In der Küche des Restaurants werden gesunde Gerichte, Getränke und Süßigkeiten aus Gemüse, Obst und Nüssen zubereitet. Neben verschiedenen Kuchen gibt es auch ein wechselndes Tagesangebot mit einer Suppe und Hauptspeise.
www.facebook.com/Rohspirit-Rohkost-Restaurant-und-Cafe

Foto: fotolia.com | Urheber: Floydine