Gesellschaft | Vegane Gesellschaft Österreich

Gesellschaft

01.04.2016

Die Auswirkungen einer Ernährungsumstellung der Weltbevölkerung wären laut einer neuen Studie der Oxford Universität enorm: Es könnten einerseits Milliarden Tierleben und Millionen Menschenleben gerettet, andererseits ernährungsbedingte Treibhausgasemissionen bis zu 70% reduziert und infolgedessen auch wirtschaftlich positive Effekte erzielt werden.

24.03.2016

3 x vegane Schokosets von Vivani und iChoc im Wert von je 50 Euro zu gewinnen!

Schon wieder gibt es zahlreiche neue vegane Sorten von den beliebten Schokoladenmarken iChoc und Vivani - darunter die raffinierten Varianten „Erdbeer Waffelcrunch“, „Crispy Cornflakes“ von Vivani sowie „Supernut“ und „Milkless“ von iChoc. Und das Beste: Wir verlosen 3 große Schokosets im Wert von 50 Euro!

21.03.2016

Die Codecheck Applikation bewertet grundsätzlich Lebensmittel und Kosmetika mittels Produkt-Scan und dient somit als Einkaufsratgeber. Nun können auch Veganer_innen gezielt davon profitieren, denn Codecheck hat den Produktfilter um eine Vegan-Funktion erweitert. Im Supermarkt ist es nicht immer einfach festzustellen, ob ein Produkt vegan ist – hier setzt Codecheck an und ermöglicht ab sofort unkomplizierteres Einkaufen.

17.03.2016

Gibt es den Veganboom wirklich? – Statisches Material

Wie viele Veganer_innen gibt es?

Laut einer repräsentativen Studie des IFES-Institutes lebten in Österreich Ende 2013 knapp 10% der Einwohner_innen vegetarisch. Seitdem dürfte die Zahl noch weiter angestiegen sein. Inzwischen lebt ein gutes Prozent der Österreicher_innen vegan. Diesen Schluss lassen internationale Vergleichswerte zu, welche sich mit dem Verhältnis von Veggies und Veganer_innen im deutschsprachigen Raum beschäftigen.

03.03.2016

Das weltweit erste Bachelor-Studium für vegane Ernährung startet im Oktober 2016 an der staatlich anerkannten, privaten Fachhochschule des Mittelstands (FHM) an den deutschen Studienorten Bielefeld, Köln und Bamberg. Der Studiengang „Vegan Food Management“ vermittelt betriebswirtschaftliches Know-how gepaart mit einer ernährungswissenschaftlichen Ausbildung.

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