Aktuelles
12.12.2022
Die Erwartungen an ein Weihnachtsmenü sind hoch. Phantastisch pflanzliche Rezepte für eine gelungene Weihnachtszeit liefern Nadine und Jörg vom Blog „Eat this“.
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05.12.2022
Lea Green, der kreative und kochende Kopf hinter dem E-Magazin „Vegan en vogue“, hat ihre besten Weihnachtsrezepte gesammelt und in der „X-Mas deluxe“ Ausgabe verpackt. Besonders empfehlenswert: Das zauberhafte 3-Gänge-Weihnachtsmenü.
- Weiterlesen über Vegan en vogue: Zauberhaftes 3-Gänge-Weihnachtsmenü
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30.11.2022
Ein Werbespot von Tirol Werbung schockiert aktuell die Landwirtschaftskammer des alpinen Bundeslandes. Was sie schockiert: fehlende Sensibilität für Landwirt:innen, da ein Krampus einen Kaffee mit Hafermilch bestellt. Was uns grundsätzlich schockiert: fehlende Sensibilität für Umwelt-, Klima- und Tierschutz.
- Weiterlesen über Tiefsitzender Schock bei Landwirtschaftskammer Tirol: Krampus trinkt Hafermilch
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23.02.2022
Neugierig auf die vegane Ernährung? Probiere sie für einen Monat aus – wir versorgen dich per E-Mail mit Rezepten, Tipps und Tricks.
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26.02.2021
Anlässlich des Änderungsantrages 171, der den Bezeichnungsschutz von Milch deutlich verschärfen soll, wehren sich nun 21 NGOs.
- Weiterlesen über Greenpeace, Foodwatch, WWF und 18 anderen NGOs kritisieren das geplante Hafermilchverbot
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22.02.2021
Der Konsum von Milchprodukten und Fleisch ist für die meisten Personen allgegenwärtig. Hinter diesen enormen Mengen an Tierprodukten steht jedoch der Leidensweg unzähliger Lebewesen. Wir werfen einen Blick auf das Leben von Kälbern, Kühen und Stieren in Österreich.
- Weiterlesen über Über Kälber, Kühe und Stiere - Ein Blick in das Leben der Wiederkäuer
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25.01.2021
Die Forschung und Entwicklung von Clean Meat läuft derzeit auf Hochtouren und schon bald könnte es im Handel erhältlich sein. Aus technologischer Sicht läuft alles nach Plan, doch wie sieht es aus sozialer und psychologischer Sicht aus? Sind Konsument_innen bereit, Clean Meat zu konsumieren?
- Weiterlesen über Clean Meat: Chancen und Hürden beim Fleisch der Zukunft
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26.03.2024
Wir haben Geschenksideen und Rezepte für den perfekten veganen Geburtstag gesammelt.
- Weiterlesen über Der perfekte vegane Geburtstag
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30.11.2023
Alle Jahre wieder kommt die Zeit des Beschenkens – auch in diesem Jahr. Wir haben in diesem Artikel Geschenkideen für euch gesammelt.
- Weiterlesen über Vegane Geschenke
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03.05.2022
Mit Vegucation bringen wir die pflanzliche Küche in die Ausbildung von Köch:innen in Österreich. In zehn Jahren haben bereits über 1.000 Schüler:innen den Zertifikatslehrgang zur „Vegan-vegetarischen Fachkraft“ absolviert.
- Weiterlesen über 10 Jahre Vegucation: Die Highlights
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